Integrado na Quinzena Gastronómica "Sabores de Cá", na Moita, e a convite do Município da Moita, no dia 19 de junho a Docapesca esteve presente no Mercado Municipal desta cidade, com uma aula de culinária dedicada à Cavala. No dia 20 de junho no Mercado da Baixa da Banheira, a espécie em destaque foi o Carapau.
As aulas de culinária ficaram a cargo da Chef Patrícia Borges da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar, do Instituto Politécnico de Leiria.
Esta iniciativa enquadra-se no projeto Comprovativo de Compra em Lota, co-financiado pelo programa Promar.
As aulas de culinária ficaram a cargo da Chef Patrícia Borges da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar, do Instituto Politécnico de Leiria.
Esta iniciativa enquadra-se no projeto Comprovativo de Compra em Lota, co-financiado pelo programa Promar.
