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Congresso Nacional dos Cozinheiros 2016

9/28/2016

 
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No âmbito do sua missão de valorização do pescado da costa portuguesa, a Docapesca - Portos e Lotas, S.A. participou na XII edição do Congresso dos Cozinheiros (CNC), que se realizou nos dias 27 e 28 de Setembro de 2016, na Fábrica L, no Lx Factory, em Lisboa.

O risco foi o mote desta última edição do Congresso dos Cozinheiros onde prelaveceu o ideal de que o empreendedorismo veio para ficar e o nascimento de novos projectos gastronómicos está para continuar, espalhar raízes, florescer e dar frutos.

Desta forma o pescado português marcou presença no evento, onde o Chef. Tiago Santos inaugurou o evento no palco do Risco. Este Chef trouxe consigo a "Saudade" e teve como protagonista da sua apresentação o carapau.

Mais informações em http://congressodoscozinheiros.etaste.pt

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