Espécie que ocorre em fundos rochosos, arenosos e lodosos. Corpo achatado dorso-ventralmente. Caracterizado por uma cabeça larga e achatada. Boca grande. Barbatana dorsal com 11-12 raios: o primeiro raio da barbatana dorsal termina num apêndice membranoso bífido; o terceiro raio da dorsal é comprido. Tem 9-10 raios na barbatana anal.
As barbatanas peitorais inserem-se num pedúnculo e com o peritoneu claro, o que o distingue do tamboril-preto (Lophius budegassa). De coloração castanho-escuro no dorso e ventre mais claro.
O tamboril é um peixe sem gordura, com alto teor de proteína e é fonte de ómega-3. Fornece uma quantidade significativa de potássio e fósforo.
É predominantemente transacionado na lota de Peniche, mas também um pouco por todo o país, nomeadamente na Póvoa de Varzim, Sagres, Matosinhos e Aveiro.
As barbatanas peitorais inserem-se num pedúnculo e com o peritoneu claro, o que o distingue do tamboril-preto (Lophius budegassa). De coloração castanho-escuro no dorso e ventre mais claro.
O tamboril é um peixe sem gordura, com alto teor de proteína e é fonte de ómega-3. Fornece uma quantidade significativa de potássio e fósforo.
É predominantemente transacionado na lota de Peniche, mas também um pouco por todo o país, nomeadamente na Póvoa de Varzim, Sagres, Matosinhos e Aveiro.
