De 14 a 17 de de julho, o Forte de São João Batista, na Foz do Douro, abriu as portas à 2ª edição das "Conservas no Castelo". Durante quatro dias, os visitantes puderam provar mais de 100 pratos que têm como matéria-prima principal as conservas nacionais.
As "Conservas no Castelo" contaram com 12 bancas de exposição e degustação, com provas de vinho e doces regionais num espaço privilegiado. Os visitantes puderam ainda usufruir da área de lounge na esplanada do Castelo, de uma área de restauração no interior e animação musical.
O 2º Festival das "Conservas no Castelo" contou com a participação das seguintes Fábricas de Conservas: A Briosa, A Poveira, Bom Petisco, Conservas Luças, Conserveira do Sul, La Gondola, e Santa Catarina e juntou a Associação Nacional dos Industriais de Conservas de Peixe (ANICP) à União de Freguesias de Aldoar, Foz do Douro e Nevogilde (UFAFDN) com o objetivo de demonstrar que as conservas são uma iguaria a explorar.
Neste contexto e a convite da ANICP, a Docapesca promoveu no dia 15 de julho, um showcooking á base de conservas de pescado nacional que ficou a cargo da Escola de Hotelaria do Porto.
As "Conservas no Castelo" contaram com 12 bancas de exposição e degustação, com provas de vinho e doces regionais num espaço privilegiado. Os visitantes puderam ainda usufruir da área de lounge na esplanada do Castelo, de uma área de restauração no interior e animação musical.
O 2º Festival das "Conservas no Castelo" contou com a participação das seguintes Fábricas de Conservas: A Briosa, A Poveira, Bom Petisco, Conservas Luças, Conserveira do Sul, La Gondola, e Santa Catarina e juntou a Associação Nacional dos Industriais de Conservas de Peixe (ANICP) à União de Freguesias de Aldoar, Foz do Douro e Nevogilde (UFAFDN) com o objetivo de demonstrar que as conservas são uma iguaria a explorar.
Neste contexto e a convite da ANICP, a Docapesca promoveu no dia 15 de julho, um showcooking á base de conservas de pescado nacional que ficou a cargo da Escola de Hotelaria do Porto.
