Com o objetivo de melhorar a cadeia de frio, a Docapesca concluiu a instalação de um novo equipamento de fabrico de gelo no posto de Armação de Pêra.
O novo equipamento destina-se ao fabrico e armazenagem de gelo em escama, com 2,3mm de espessura, próprio para a utilização no arrefecimento rápido e conservação de pescado. A capacidade de produção instalada é de 950 kg/dia. A cuba de armazenagem, com isolamento térmico e revestida a fibra de vidro, possui uma capacidade de 1.100 kg.
Esta intervenção representou um investimento de 26.115€, sendo financiado pelo Programa Operacional Mar 2020.
O novo equipamento destina-se ao fabrico e armazenagem de gelo em escama, com 2,3mm de espessura, próprio para a utilização no arrefecimento rápido e conservação de pescado. A capacidade de produção instalada é de 950 kg/dia. A cuba de armazenagem, com isolamento térmico e revestida a fibra de vidro, possui uma capacidade de 1.100 kg.
Esta intervenção representou um investimento de 26.115€, sendo financiado pelo Programa Operacional Mar 2020.
