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Pescado do Algarve no “Peixe em Lisboa” - Polvo e carapau em destaque na “Cozinha Docapesca”

4/16/2018

 
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A Docapesca promoveu, em 10 de abril, o Dia do Algarve no âmbito do evento gastronómico “Peixe em Lisboa”, com a realização de uma aula de culinária de polvo e carapau (13h00) conduzida pela chef Patrícia Borges. Às 19h00, também na “Cozinha Docapesca”, teve lugar um showcooking de polvo, com o Chef António Alexandre.

Esta iniciativa contou com o apoio de várias organizações de pesca algarvias, nomeadamente, APTAV – Associação de Armadores e Pescadores de Tavira, Armalgarve Polvo, Quarpesca - Associação dos Armadores e Pescadores de Quarteira e Olhãopesca-Organização de Produtores de Pesca do Algarve CRL.
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