A Docapesca promoveu em 5 de abril um showcooking de carapau-manteiga no Dia “Setúbal Terra de Peixe”, que integra a programação do evento gastronómico “Peixe em Lisboa”.
Este showcooking foi conduzido pela chef Daniela Polido, da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, e teve o apoio da Sesibal – Cooperativa de Pesca de Setúbal, Sesimbra e Sines.
Este showcooking foi conduzido pela chef Daniela Polido, da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, e teve o apoio da Sesibal – Cooperativa de Pesca de Setúbal, Sesimbra e Sines.
