Com o apoio da Lotaçor - Serviço de Lotas dos Açores, S.A., a Docapesca promoveu, em 8 de abril, o Dia dos Açores no âmbito do evento gastronómico “Peixe em Lisboa”, com a realização de uma aula de culinária de pargo (13h00) conduzida pelo chef José Serrano.
Às 19h00, também na “Cozinha Docapesca”, teve lugar um showcooking de peixe galo, com o chef Tomás Pereira.
Às 19h00, também na “Cozinha Docapesca”, teve lugar um showcooking de peixe galo, com o chef Tomás Pereira.
