Os jovens portugueses até aos 35 anos consideram que “o peixe é o alimento mais adequado” (86%) mas evitam a "gestão" das espinhas: Entre as sete espécies mais consumidas estão a Lula, o Polvo, o Camarão, o Choco e a Ostra.
As conservas de peixe e os filetes estão entre as compras de peixe preferidas destes jovens com taxas de preferência que ultrapassam os 80%. Na hora de escolher a receita, as opiniões que contam (56,7%) são as dos colegas, amigos ou familiares e, só depois, dos chefs de cozinha ou dos médicos.
As conservas de peixe e os filetes estão entre as compras de peixe preferidas destes jovens com taxas de preferência que ultrapassam os 80%. Na hora de escolher a receita, as opiniões que contam (56,7%) são as dos colegas, amigos ou familiares e, só depois, dos chefs de cozinha ou dos médicos.
